تفلیس با موقعیت ایده آل خود در کنار رودخانه متکواری، نه تنها پایتخت گرجستان است، بلکه شهری غرق در تاریخ است. با لغو محدودیت‌های ویزا برای ساکنان شورای همکاری خلیج فارس در سال جاری، با وجود جاذبه های گردشگری بی همتا، هرگز زمان بهتری برای بازدید از این شهر شگفت‌انگیز وجود نداشته است.
تفلیس زمانی توسط شاعر بزرگ الکساندر پوشکین به عنوان “سرزمین افسانه” توصیف می شد، اما امروزه به دلیل فرهنگ محلی پر جنب و جوش و جاذبه های دیدنی فراوان، بزرگترین شهر گرجستان و مقصدی است که مسافران باید از آن دیدن کنند.
افسانه ها حاکی از آن است که تفلیس توسط واختانگ اول گورگاسالی پادشاه گرجستان در حین شکار در این منطقه تاسیس شد. از همان روزهای اول، این شهر بیش از 29 بار به دست مهاجمانی که مشتاق استفاده از مزایای اقتصادی و استراتژیک آن بودند، ویران شده است. هر بار تفلیس بازسازی می‌شد، این عامل مهمی بود که به تاریخ طولانی و غنی فرهنگی شهر کمک کرده است.
به لطف تاریخ منحصر به فرد تفلیس، مناظر متنوع و مکان های بینظیری در تور تفلیس وجود دارد. بازدیدکنندگان می توانند در تنوع ساختمان های آرت دکو و کلیساهای شوروی در شهر قدیمی گم شوند. همیشه می توان در آن قدم زد، قلب پر جنب و جوش شهر را کاوش کرد و سنت های مردم گرجستان را کشف کرد.
شهر قدیمی، خانه حمام های گوگرد معروف تفلیس و زندگی شبانه
شهر قدیمی:
این جاذبه با خانه‌های آجری‌اش که دارای بالکن‌های چوبی و خیابان‌های باریک و پرپیچ‌وخم است، مکانی عالی برای کاوش و دیدن معماری بینظیر است. بخش‌هایی از شهر قدیمی بازسازی شده‌اند، اما هنوز مناطق زیادی وجود دارد که تقریباً دست نخورده به نظر می‌رسند.
برای نگاهی اجمالی به حمام های گوگرد معروف، از منطقه آبانوتوبانی در لبه شمالی شهر قدیمی دیدن کنید. پس از یک حمام احیا کننده، به سمت شاردنی در شمال شرقی بروید تا زندگی شبانه و رستوران های این منطقه را تجربه کنید.
میدان آزادی:
میدان آزادی با مرکز اطلاعات توریستی و پیاده‌روی منحصربه‌فرد، قلب تفلیس را تشکیل می‌دهد. دارای تعداد زیادی هتل و دفاتر و همچنین مجسمه طلایی جالب سنت جورج است که در وسط میدان قرار دارد. برای اطلاع از هتل ها و تور های تفلیس به اینجا بروید.
قلعه ناریکالا:
برای دیدن مناظر پانوراما عالی از تفلیس، به بالای قلعه ناریکالا بروید. همچنین یک مسیر توریستی در اطراف قلعه وجود دارد که مناظر خیره کننده ای را تا سرتاسر بالا ارائه می دهد. قدمت این قلعه به قرن چهارم برمی گردد و در طول سال ها توسط ساکنان مختلف گسترش یافته است.
گذشت زمان و چند زمین لرزه بر قلعه تأثیر گذاشته است، اما برای دیدن مناظر و دیدن کلیسای سنت نیکلاس در صحن پایینی آن ارزش دیدن را دارد. برای هر کسی که رسیدن به بالا را بیش از حد دلهره آور می داند، این گزینه وجود دارد که از تله کابین برای رسیدن به اوج استفاده کند. در نزدیکی قلعه در تنگه Tsavkisis-Tskali همچنین باغ گیاه شناسی ملی گرجستان در آن قرار دارد.
کلیسای جامع متخی:
هیچ بازدیدی از تفلیس بدون بازدید از کلیسای جامع متخی کامل نخواهد بود. این بنا از نظر استراتژیک بر روی یک منطقه صخره ای بالای پل متخی قرار دارد و از زمان ساخت آن در قرن سیزدهم بارها مرمت شده است. در کنار این کلیسا، مجسمه ای برنزی از بنیانگذار شهر، شاه واختانگ گرگاسالی، سوار بر اسب قرار دارد که قدمت آن به دهه 1960 باز می گردد.
انواع غذاهای محلی تفلیس را در رستوران های خوب امتحان کنید
مراکز زیادی در تفلیس وجود دارد که بازدیدکنندگان می توانند از غذاهای لذیذ محلی گرجستان لذت ببرند. وعده های غذایی در گرجستان بیشتر شبیه به ضیافت است، حتی اگر برای آن سفارش دهید. وقتی با مردم غذا می خورید، غذاهای روی میز معمولاً برای تقسیم کردن هستند. بخش ها سخاوتمندانه هستند، غذاها معطر است، پنیر غنی و فراوان است، خدمات بی عیب و نقص، شراب شدید، و نان تست ها، خوب، آنها بی پایان هستند.
برای میان وعده، لوبیانی را امتحان کنید که نان پر شده با لوبیا یا خاچاپوری است که نان پنیری است. خینکالی و کباب از دیگر غذاهای گرجستانی است که نباید از دست دهید. مغازه های سنتی فروش میوه های تازه نیز در همه جا یافت می شوند.
ماچاخلا
ماچاخلا چند شعبه مختلف در اطراف تفلیس دارد، اما احتمالاً راحت‌تر می‌توانید به شعبه پشت تابلوی بزرگ I Love Tbilisi در شهر قدیمی در کنار حمام‌های گوگرد بروید.
پاسانوری
Pasanauri یک رستوران ساده است که به نظر می رسد بین مردم محلی بسیار محبوب است. در کل تفلیس چند شعبه دارد.
خانه ی دوستان
رستوران و بار Friend’s House در میدان آزادی با موسیقی زنده در طبقه پایین و یک نوازنده ساکسیفون در قسمت بیرونی عالی است، قیمت مناسب، غذای عالی و خدمات خوب. مرغ شکمرولی، ساتسیوی، قارچ سولگونی و چاخوخبیلی از غذا های معروف این رستوران است.
KGB
KGB یک رستوران معمولی در میدان Erekle است که غذاهای گرجی را با طعمی مدرن سرو می کند و قیمت های کمی بالا که برای غذای خوب ارزشش را دارد.
فرهنگ گرجستان: هنر، موسیقی و بازارهای محلی تفلیس را کاوش کنید
خیابان روستاولی معروف ترین نقطه شهر است که مملو از مغازه ها و رستوران های منحصر به فرد است. برای تجربه محلی‌تر باید به بازار Dry Bridge بروید، جایی که می‌توانید اشیاء قدیمی مانند صفحات وینیل و کارد و چنگال‌های نقره دوران شوروی بخرید. می توانید سوغاتی های دست ساز منحصر به فرد را از اینجا و در پارک هنرمندان خریداری کنید. محله نامتعارف خیابان شاوتلی، خانه هنرمندان خیابانی و مغازه‌هایی است که هنر و صنایع دستی اصیل می‌فروشند. برای لوازم دست ساز و سایر سوغاتی ها، بازار میدان معمولاً انتخاب های خوبی نیز ارائه می دهد. سوغاتی های گرجستان: از کجا سوغاتی های معتبر و دست ساز در تفلیس بخریم
