روستای شیرینجه در 9 کیلومتری شرق سلجوک به عنوان روستایی قدیمی همچنان خصلت شهری قرن گذشته خود را حفظ کرده است. اکثر خانه‌های روستای شیرینجه در قرن نوزدهم یا قبل از آن ساخته شده‌اند، زمانی که روستای شیرینجه عمدتاً یک روستای یونانی بود، امروزه برخی از آنها بازسازی شده و به پانسیون برای مهمانان شبانه تبدیل شده‌اند. شیرینجه احتمالاً به دلیل تولید شراب آن مشهور است. شما خانه های شراب زیادی را در اطراف می بینید که می توانید انواع شراب های انگور و میوه ای را که در آنجا درست می کنند، بچشید. از فضای روستایی اصیل لذت ببرید، در شراب‌سازی‌های محلی توقف کنید تا انواع شراب‌های میوه‌ای را بچشید یا وقت خود را صرف تماشای صنایع دستی مختلف محلی مانند قلاب بافی و توری دست‌ساز، گلدوزی و لباس کنید.
این روستا در 8 کیلومتری و در شرق سلجوک قرار دارد. گفته می شود که این روستا در زمان سلطنت آیدینوگولاری ساخته و سکونت گزیده است. نام قبلی آن “افسوس در کوهستان” بود. کلیساها، صومعه ها و خانه های ترکی معمولی که زندگی روستای ترکیه را نشان می دهد ارزش بازدید را دارد. اطراف این روستا را باغ های انگور، باغ ها و درختان زیتون احاطه کرده است. این روستا بیشتر و بیشتر به دلیل شبکه های خیابانی، خانه های دو طبقه، ساکنان سخت کوش و مهمان نواز، شراب عالی و زیبایی های طبیعی، شهرت بیشتری یافت.
ترکیبی از فرهنگ ترک-یونانی
این دهکده قدیمی ارتدکس در 12 کیلومتری افسوس و 30 کیلومتری کوش آداسی، زمانی سیرکینس (“زشت”) بوده است. در واقع ساکنان آن از روی عمد این نام را گذاشتند زیرا نمی خواستند توسط خارجی ها اذیت شوند و یا در زیبایی روستای خود سهیم شوند.
هنوز پس از سال ها، بازدیدکنندگان فهمیدند که روستا اصلاً زشت نیست و آن را شیرینجه (“زیبا”) نامیدند. از آنجایی که این دهکده در بالای یک کوه قرار دارد، هرکسی در مسیر خود از چشم انداز چشمگیر حیاط انگور و درختان هلو لذت خواهد برد.
امروزه این دهکده ترکیب کاملی از فرهنگ ترک-یونانی در دهه 1920 است: پس از جنگ استقلال، تبادل مردم بین یونانی ها و ترک ها رخ داده است و همه آن خانه های معمولی یونانی، اگرچه ویژگی های خارجی اصلی خود را حفظ کرده اند، طرح محلی داخلی را دریافت کرده اند. بیشتر خانه‌های شیرینجه در قرن نوزدهم یا قبل از آن ساخته شده‌اند، زمانی که شیرینجه عمدتاً یک روستای یونانی بود، امروزه برخی از آنها بازسازی شده‌اند و به پانسیون‌ها و هتل‌های بوتیک برای شب‌ها یا آخر هفته‌ها تبدیل شده‌اند. زیباترین نمونه ها برای بازدیدکنندگان باز است. و حتی در حیاط یکی از آنها، یک کلیسای ارتدکس به زیبایی بازسازی شده را کشف خواهید کرد.
تمام کوچه های باریک روستا متعلق به زنان است که انواع صنایع دستی و روغن زیتون می فروشند. یکی دیگر از جاذبه های شیرینجه نوشیدنی آن است: طعم آن را در کافه های کوچک امتحان کنید.
اگرچه شیرینجه به سرعت در حال توسعه گردشگری خود است، اما توانسته است اصالت و معنای نام خود را حفظ کند. شیرینجه روستایی در ازمیر ترکیه است که حدود 10 کیلومتر با مرکز فاصله دارد. در قرن پانزدهم پس از متروکه شدن افسوس مستقر شد. با این حال قدمت ساختمان های فعلی به قرن نوزدهم باز می گردد.
امروزه این روستا ترکیب کاملی از فرهنگ ترک-یونانی است. قبل از جنگ استقلال، یونانی‌ها در روستا زندگی می‌کردند، اما پس از جنگ بین کشورهای تور تبادل نظر صورت گرفت. ترک های مقیم یونان به ترکیه و یونانی های مقیم ترکیه به یونان مهاجرت کردند. بنابراین ساکنان جدید ویژگی های خانه های معمولی یونانی را حفظ کردند. بازدیدکنندگان ممکن است از خرید در خیابان‌های باریک شیرینجه در تور ازمیر لذت ببرند. سیرینس اگرچه گردشگری شیرینجه در حال توسعه است، اما توانسته اصالت و معنای نام خود را حفظ کند.
رسیدن به آنجا
ورود و اقامت در شیرینجه
رسیدن به شیرینجه بسیار آسان است. اتوبوس های روزانه هر 1/2 ساعت از ایستگاه اتوبوس سلجوک حرکت می کنند.
قطار ازمیر – سلچوق: از ازمیر فقط باید با قطار از ایستگاه قطار بسمانه به سمت سلچوک بروید. شما همچنین می توانید از اتوبوس استفاده کنید، اما آنها گران تر و راحت تر از قطار هستند.
اتوبوس : در سلچوک باید به سمت ایستگاه اتوبوس (حداکثر 15 دقیقه) پیاده روی کنید تا با یک مینی بوس به سمت سیرینچه بروید. هر 20 دقیقه یک اتوبوس تا ساعت 20:00 وجود دارد.
اقامت لوکس در Sirince (حدود 100 دلار در هر شب)
خانه های نیسانیان بهترین اقامتگاه لوکس در شیرینجه است. هتل نیسانیان یکی ازبهترین هتل برای خانواده ها و زوج ها و بهترین هتل های ترکیه است. این هتل به عنوان یک بوتیک هتل با اندازه متوسط طراحی شده است و خود هتل به عنوان نقطه عطفی برای بازدید در نظر گرفته می شود. گردشگران زیادی از برج نیسانیان (برج هدری میدان) دیدن می کنند تا از منظره باشکوه آن لذت ببرند. رستوران این اقامتگاه یکی از بهترین هاست. یکی از بنیانگذاران هتل، کارگاه های آشپزی را نیز برگزار می کند که غذاهای ترکی را به مهمانان خود آموزش می دهد. هتل های نیسانیان می توانند در مقایسه با سایر گزینه ها کمی گران باشند اما بهترین گزینه در Sirince است. هر جزئیات در هتل به زیبایی طراحی شده است. هتل نیسانیان دارای استخر و حمام ترکی است که می توانید از فراموش کردن تمام دغدغه های زمینی خود لذت ببرید.
اقامت میان رده در شیرینجه (حدود 50 دلار در هر شب)
Sihirbazın Evi – خانه جادوگر – پانسیون دوستانه حیوانات خانگی، یکی از بهترین مکان ها در مقایسه با قیمت های آن است. این مکان دارای اتاق های زیبا با تزئینات قومی، خدمات عالی و غذا است. مخصوصا صبحانه اش که غذای بومی است و بسیار خوشمزه است. پانسیون حمام ترکی، استخر، یا امکانات اضافی که گزینه های اقامتی لوکس ارائه می کنند ندارد. با این حال، محیطی تمیز و با سلیقه طراحی شده برای خانواده ها و مسافران مجرد فراهم می کند. Wizard’s House بهترین گزینه برای صاحبان حیوانات خانگی در Sirince است.
بهترین زمان برای بازدید از شیرینجه
بهترین فصل برای بازدید از شیرینجه بین ژوئن و سپتامبر است. در طول این ماه ها، تورهای یک روزه همگی از ازمیر، کوش آداسی و سایر مراکز توریستی به شیرینجه می آیند. با این حال، شب ها در شیرینجه نسبتاً آرام است.
زمان مورد علاقه من برای بازدید از شیرینجه بهار و پاییز است. به خصوص در ماه های سپتامبر و اکتبر، هوا خوب است. حتی اگر هوا سرد باشد، اکثر اتاق های پانسیون دارای شومینه هستند. این یک مکان دوست داشتنی برای قدم زدن با خانواده و احیای عشق است.
شیرینجه ممکن است در تعطیلات آخر هفته به خصوص در تابستان احساس شلوغی کند. بازدید در روزهای هفته ممکن است فضای دلپذیرتر و قیمت اقامت ارزان‌تر را به همراه داشته باشد.
شیرینجه نمونه خوبی از آب و هوای مدیترانه ای است. در تابستان هوا گرم است و باران نمی بارد. با این حال، منطقه روستا حتی در گرم ترین روزهای تابستان راحت تر است.
